우메종 4월 한우 이야기 : 살치살 X 네플스 오픈위크

 

살치살

재입고 완료!

대박 할인 행사 중!🔥

우메종 BEST 살치살

 

매번 품절되는 인기부위가 추가 재입고되었습니다!

이번 기회에 고소하고 부드러운 최상급 살치살을 만나보세요!

대박 할인 행사도 진행중이니, 꼭! 놓치지마세요!🛒

 

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https://brand.naver.com/woomaison/products/6688332252

 

마장동 1++한우 모듬600g 투뿔 소고기 꽃등심 갈비살 구이용 : 우메종

 

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✅ 우메종 살치살이 특별한 이유

살살 녹는 듯한 부드러운 식감

풍부한 마블링으로 고소한 맛 극대화

한우중에서도 최상급 부위로 손꼽힘

👉🏻한우의 최상급 부위, 바로 "우메종 살치살"입니다!

 

 

 

🥩살치살의 특징

살치살은 소의 앞다리와 등심 사이에 위치한 부위로

마블링(근내지방)이 풍부하여 입안에서 살살 녹는 식감을 자랑합니다.

고소한 풍미와 부드러운 육질 덕분에 많은 미식가들에게 사랑받는 부위입니다.

 

 

🍽 살치살의 식감 특징

한입 베어 물면 퍼지는 육즙과 함께

부드러운 식감이 입안 가득 퍼집니다.

특히 마블링이 촘촘하게 퍼져있어 구웠을 때 입안에서 사르르 녹는 느낌을 경험할 수 있습니다.

 

 

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🎁살치살이 포함된 우메종 한우선물세트 소개

최고급 1++ 살치살이 포함된 우메종 한우선물세트를 소개합니다!

다양한 부위와 함께 구성된 프리미엄 세트를 만나보세요.

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🔹[패밀리세트] 살치 + 등심 + 채끝 + 국거리

🔹[골드세트] 살치 + 등심 + 갈비 + 차돌박이

🔹[럭셔리세트] 살치 + 꽃등심 + 갈비살 + 채끝

🔹[로얄세트] 살치 + 꽃등심 + 안심 + 치마살

🔹[VIP/SVIP세트] 살치 + 꽃등심 + 안심 + 채끝

 

 

살치살과 함께 다양한 부위를 맛볼 수 있는 프리미엄 우메종 한우선물세트로

소중한분들께 특별한 선물을 해보세요!

 

현재, 오픈위크 앵콜전으로 추가 행사 중이니

아래링크를 통해 확인해보세요!

 

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++1등급 한우선물세트 마장동 소고기 명절 설 추석 선물세트 구이용 : 우메종

 

 

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🍳살치살에 잘 어울리는 요리

스테이크 : 풍부한 육즙과 마블링 덕분에 가장 맛있게 즐길 수 있는 조리법

불고기 : 살치살의 부드러운 식감을 살려 감칠맛을 더욱 극대화

샤브샵스 : 얇게 썰어 육즙이 빠지지 않도록 살짝 익혀 먹으면 최상의 맛!

 

살치살은 어떤 요라로 즐겨도 맛있지만, 스테이크로 구웠을 때 그 풍미가 가장 극대화됩니다.😍

 

 

 

 

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🌟살치살 대체 부위

✅꽃등심

꽃등심은 등심 중에서도 마블링이 가장 풍부한 부위로, 살치살과 비슷한 부드러움을 가집니다.

스테이크용으로 가장 인기가 많습니다.

 

✅부채살

부채살은 소의 어깨 쪽에 위치하며, 살치살보다 탄탄한 식감을 가지고 있습니다.

하지만 근내비아이 적절하게 분포해 있어 구이용으로 인기가 좋습니다.

 

 

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📌살치살 체크 포인트 3가지

1️⃣풍부한 마블링으로 고소한 맛 극대화

2️⃣선홍빛을 띠면서 윤기가 나는 신선한 최상급 한우

3️⃣육즙이 빠져나가지 않도록 조리하는 것이 중요!

 

 

🔥살치살을 가장 맛있게 즐기려면,

너무 센 불보다는 적당한 온도에서 구워

육즙을 가두는 것이 핵심입니다!

 

 

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💡 우메종 MD 꿀팁!

살치살은 마블링이 많아 입안에서 살살 녹는 식감을 자랑하는 부위입니다.

우메종 살치살은 최상의 품질을 유지하기 위해 엄선된 한우만을 사용하며

부드러운 육질과 풍부한 맛을 보장합니다.

 

 

 

 

 

 

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최고의 한우를 경험하고 싶다면?

지금 바로 우메종 살치살을 만나보세요!

 

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